DESCRIPTION
Cette farine de blé complète biologique est produite à partir de blé dur de printemps. Elle a une teneur élevée en gluten, ce qui la rend particulièrement adaptée à la panification. Parfaite pour la fabrication de : baguettes et pains. Produit du Québec.

INGRÉDIENTS

Blé biologique, orge maltée biologique

FORMAT
2 kg