DESCRIPTION
Cette farine de blé entier à pâtisserie biologique est produite à partir de blé d’hiver biologique, son gluten plutôt faible la rend plus appropriée à la pâtisserie. Cette farine absorbe plus de liquide qu’une farine blanche non blanchie à pâtisserie. Idéal pour : biscuits, crêpes, gâteau, gaufres, muffins et pâte à tarte. Produit du Québec.

INGRÉDIENTS
Farine de blé entier biologique.

FORMAT
1 kg