DESCRIPTION

Cette farine de blé complète biologique est produite à partir de blé dur de printemps. Elle a une teneur élevée en gluten, ce qui la rend plus adaptée à la panification.  Peut être utilisée pour la fabrication de : baguettes et pains. Produit du Québec.

INGRÉDIENTS
Farine de blé entier à pain. 

FORMAT
5 kg