DESCRIPTION
Cette farine est produite à partir de sarrasin noir biologique et ne contient pas de gluten. Elle ajoute un effet croustillant aux gaufres et aux crêpes, le sarrasin se marie bien dans les recettes sucrées ou salées, il se marie formidablement au chocolat ou encore au fromage bleu. Il est préférable de combiner la farine de sarrasin avec de la farine de blé pour éviter d’avoir une texture trop sableuse. Idéal pour : biscuits, crêpes, gaufres et muffins. Produit du Québec.

INGRÉDIENTS
Farine de sarrasin entier biologique.

FORMAT
1 kg