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DESCRIPTION

Cette farine de blé complète biologique est produite à partir de blé dur de printemps. Elle a une teneur élevée en gluten, ce qui la rend plus adaptée à la panification.  Peut être utilisée pour la fabrication de : baguettes et pains. Produit du Québec.

INGRÉDIENTS
Farine de blé entier à pain. 

FORMAT
5 kg