DESCRIPTION
Les plats à base de lentilles sont très répandus dans toute l'Asie du Sud ainsi que dans les régions méditerranéennes et en Asie occidentale. En Inde, elles sont décortiquées, fendues et polies et sont connues sous le nom de dall. Elles sont utilisées de nombreuses façons : curry, farce, épaississant, pain mince (papadum), snacks sucrés. La lentille brune a une saveur douce et terreuse et elle conserve très bien sa forme à la cuisson. Produit du Canada.

INGRÉDIENTS
Lentilles brunes.

FORMAT
900 g